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PREVENIR EN VERANO
SALUD DE HOY

1 EL CUARTO

CHOCOLATE

Hasta hace nada hemos conocido tres categorías de chocolate, el
negro, chocolate con leche y el blanco. Pues desde hace poco tiempo
tenemos una cuarta categoría, el chocolate rosa o rubí. No
lleva colorantes y debe esta tonalidad a el extracto
de arándanos, grosellas y frambuesas. Resultado, un
chocolate con sabor frutal, suave, refrescante y nada pesado.

Imagínate esta propuesta, “Puedes recibir 20 euros
ahora u 80 en dos semanas”, ¿Cuál es tu respuesta?
Según investigaciones realizadas en Harvard,
depende del hambre que tengas.
Una hormona secretada por el
TU estómago nos vuelve más impulsivos
ESTÓMAGO a la hora de tomar decisiones que
INFLUYE tienen que ver con el
EN LA TOMA DE dinero. Se llama
grelina, y su activación
TUS DECISIONES conduce a la sensación de
gratificación. Cuidado si
tienes que tomar
una decisión
después de una
DEUDAS DE comida.
SUEÑO

Se denominan “deudas de sueño” la ¿CUÁNTAS
diferencia entre las horas que pasamos BURBUJAS HAY
durmiendo y las que deberíamos dormir para

estar en forma. Tal y como dice el psiquiatra William EN UN VASO DE
Dement, fundador de la Clínica del Sueño de la Universidad de CERVEZA?
Stanford, los minutos que día a día arrancamos al descanso para
aprovechar más las jornadas acaban acumulándose, lo que afecta Con el verano, seguro que
más de una cerveza pasa por
a la visión y a la menoría. A largo plazo, afecta al desarrollo de la
obesidad y males cardiacos. nuestras manos. Un estudio de
la Universidad de Reims ha
certificado que en un vaso de
cerveza pueden haber
unos dos millones
de burbujas. Cuidado,
esta pierde su sabor sin las
burbujas.